Salát "Nezhinsky"
0
710
Hodnocení článku
Salát "Nezhinsky" je jedním z nejoblíbenějších druhů domácí konzervace okurek na zimu. Takový salát je připraven s přídavkem cibule, petrželky, jemně nasekaného česneku a koření, díky čemuž se ukazuje jako velmi aromatický a chutný. K jeho přípravě nebudete potřebovat mnoho času, salát se nevaří, nasekaná čerstvá zelenina se okamžitě rozloží do sklenic, poté se sterilizuje. Výsledkem je lahodné domácí občerstvení, které můžete bez váhání položit i na slavnostní stůl.
Okurkový salát "Nezhinsky" na zimu
Složení
- Okurky - 1 kg
- Cibule - 125 g
- Petržel - 50 g
- Česnek - 3-4 hřebíček
- Rostlinný olej - 125 ml
- Ocet - 60 ml (9%)
- Sůl - 15 g