Salát Donskoy na zimu je opravdu to nejlepší občerstvení
0
1620
Hodnocení článku
Z čerstvých rajčat, aromatické cibule a sladké papriky se dá udělat skvělý zeleninový salát, který se lidově nazývá Donskoy.
Nezapomeňte si během sezóny připravit několik sklenic tohoto šťavnatého a aromatického pokrmu - v zimě bude taková příprava opravdovým přínosem.
Klasický recept
Složení
- Rajčata - 1 kg
- Sladká paprika - 400 g
- Cibule - 300 g
- Petržel - 0,5 ks (parta)
- Rostlinný olej - 4 lžíce. l.
- Ocet - 2 lžíce. l. (9%)
- Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.
- Sůl - 1,5 lžičky.
- Černý pepř - 12 ks (hrášek)
- Nové koření - 4 kusy
- Bobkový list - 1 kus